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吃太多会引起积食发表于: 2021-05-15 15:00

麻辣小龙虾、鲍鱼、燕窝…… 这届网红粽子馅儿有点“高峻上”

2021-05-11 09:02 来历:光亮网

原标题:麻辣小龙虾、鲍鱼、燕窝…… 这届网红粽子馅儿有点“高峻上”

吃太多会引起积食

李子柒粽子礼盒

离端午节尚有一个多月,粽子已经大量上市。记者走访南京市场发明,竹筒粽、长条粽成为本年的网红棕子,而馅儿除了蛋黄肉、蜜枣花生、红豆等传统馅儿,尚有鲍鱼、龙虾、咖喱牛肉、燕窝等“高峻上”的馅儿。个中,一斤重的七龙珠蛋黄肉长条粽吸引了浩瀚消费者。本年的网红粽子有何差异?本报记者举办了探访。

扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪

粽子颜色多了: 绿色、黄色、玄色……

在华采天地的盒马,粽子分为常温、冷冻、现做三大类,五芳斋、李子柒、诸状元等品牌粽子都有各自的展位单独展示。个中,一款产自云南的七彩花米粽吸引了记者的留意,有白色松茸鲜肉粽、绿色红豆粽、黄色鲜花粽、紫色紫薯粽、玄色菠萝粽、橙色蔓越莓粽、蓝色普洱蜂蜜粽7种颜色的粽子,标识上面显示是植物染色,价值为9.9元/个。

除了五颜六色的粽子,尚有水晶粽子,包罗水果水晶粽、奶茶水晶粽。从配料表上,记者看到水晶粽子皮原料为糯米粉、卡罗水晶粉(一种水晶预拌粉)、麦芽糖浆、饮用水。与水晶月饼大同小异,仅仅是做成了粽子的形状。

粽子馅儿“高峻上”:

小龙虾、鲍鱼、燕窝……

说起形状,本年的粽子形状多样化。除了斜四角形、金字塔形、三角形等通例形状,长条形、竹筒形成为本年粽子形状的新潮水。网上一款七龙珠肉粽成为本年网红款,7个蛋黄排成一串,蛋黄两旁塞满了肉,这样的长条形粽子足足有一斤重,价值为25元-30元/个。尚有直接用竹筒盛放的粽子,竹筒外面用粽叶包裹。

粽子内里的馅儿也格式百出,记者在线上平台看到,有鲍鱼鲜肉馅儿的粽子,常温储存可以安排90天。麻辣小龙虾不只是夏天的专属品,也成了粽子的馅儿,忖量、知味观、沈大成等品牌都推出了小龙虾粽子。另外,燕窝成了粽子的“囊中之物”,一款水晶燕窝粽子显示每个粽子含5克的湿燕窝,8枚一盒装的燕窝粽子价值高达239元。

粽子不能多吃:

糖尿病患者要节制食用量

粽子的颜色、形状、馅儿越来越多样,面临层出不穷的新品种,你敢实验吗?“不太会实验,感受怪怪的,照旧喜欢传统的蛋黄肉粽、红豆粽。”90后朱密斯汇报记者,本身不会主动去买网红粽子,喜欢怙恃亲手做的传统粽子。95后蔡先生是个小龙虾喜好者,威廉希尔,他暗示本身大概会实验一下麻辣小龙虾馅儿的粽子。

粽子好吃莫要贪,由于粽子主料为糯米,吃太多会引起积食,甚至腹泻、腹痛。糯米消化速度快,容易在短时间内造成血糖急剧上升,因此糖尿病患者要出格留意节制食用量。老人、孩子以及胃肠道消化本领差的人群也不行大量食用粽子。

另外,消费者必然要从正规的超市或食品店购置粽子,选择包装完好,出产日期、保质期等信息齐全的产物,不要购置有异味、过于鲜艳的粽子,购置后应妥善生存、实时食用。

作者:姜婧仪

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